New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
TM6 TM5

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

4.1 (234 evaluări)

Ingrediente

Boden

  • 75 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Haferkekse
  • 25 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Zimt-Cheesecake-Füllung

  • 900 g Frischkäse, zimmerwarm
  • 200 g Schmand, zimmerwarm
  • 200 g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb
  • 50 g Mehl

Schokoganache

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken (mind. 60% Kakao)
  • 180 g Sahne

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2098 kJ / 501 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
38 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate