Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 克 油
- 10 克 嫩薑 ,切絲
- 50 克 新鮮香菇 ,切條(約1公分)
- 150 克 玉米筍 ,切段(約2公分)
- 150 克 蘆筍 ,切段(約2公分)
- 50 克 炸豆皮 ,以清水泡軟後切條(約1.5公分)
- 10 克 素蠔油
- 15 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 香油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 4 人份
- Calorii
- 2200 kJ / 326.4 kcal
- Proteine
- 44.1 g
- Carbohidrați
- 56.6 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 24.7 g
- Sodiu
- 770.6 mg