Karamell szósz

Name: Karamell szósz
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 g
Ingredients: 250 g kristálycukor; 200 - 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú; 1030 g víz; 1 tk citromlé; 30 g vaj, sózatlan; 1 ek ecet

5.0 (8 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 1h 30 min.

Mărime porție 400 g

Ingrediente

250 g kristálycukor
sau 250 g barna cukor
200 - 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
1030 g víz
1 tk citromlé
30 g vaj, sózatlan, hideg, és amennyire lehet, egy darabban (kb. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 ek ecet

Valori nutritive: per 400 g
Calorii: 8545 kJ / 2040 kcal
Proteine: 5 g
Carbohidrați: 256 g
Grăsimi: 111 g
Fibre: 0 g