Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

6 porcí

Ingrediente

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opțional) tenké plátky, pro ozdobu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Sodiu 35 mg

Proteine 4 g

Calorii 1186 kJ / 283 kcal

Grăsimi 22 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Velikonoční menu II. 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tvarohové řezy s čokoládou

2 h 40 min

Trdelník

1 h 15 min

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8 h 30 min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2 h 30 min

Čokoládovo-skořicové šneky

1 h 50 min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1 h 25 min

Hraběnčiny řezy

50 min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 h

Citrónový sorbet

8 h 30 min

Vafle

40 min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 h

Afișare toate