Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

6 porcí

Ingrediente

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opțional) tenké plátky, pro ozdobu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Sodiu 35 mg

Proteine 4 g

Calorii 1186 kJ / 283 kcal

Grăsimi 22 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Velikonoční menu II. 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40 min.

Panna cotta

Panna cotta

6h 15 min.

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4h

Čokoládové dortíky

Čokoládové dortíky

1h

Lízátka

Lízátka

40 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

Nu există evaluări

Sorbet z lesních plodů

Sorbet z lesních plodů

5 min.

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20 min.

Sladká pěna z ricotty

Sladká pěna z ricotty

1h 5 min.

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2h 30 min.

Afișare toate