Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

6 porcí

Ingrediente

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opțional) tenké plátky, pro ozdobu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Sodiu 35 mg

Proteine 4 g

Calorii 1186 kJ / 283 kcal

Grăsimi 22 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Velikonoční menu II. 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broskvový dort

12h 35 min.

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3h

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8h 30 min.

Čokoládové kuličky s nádivkou - nepečené

20 min.

Makovo-banánová zmrzlina

4h 30 min.

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30 min.

Sladká rýže

1h

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3h 20 min.

Kokosový RAW bar

14h 25 min.

Moka mousse

15 min.

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1h 15 min.

Limetkovo - zázvorová pěna

8h 20 min.

Afișare toate