Sari la conținutul principal Căutare
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
4.0 4 ratings
Prep 40 min.
Total 3h 30 min.
40 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema de cacahuete
  • 200 g de leche
  • 50 - 70 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 60 g de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 40 g de maicena
Berlinesas
  • 20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 200 g de leche
  • 80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
  • 4 yemas de huevo
  • 500 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • aceite de girasol
  • 250 g de agua
  • 80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
  • 500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)
Salsa de chocolate y montaje
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de leche
  • 20 g de mantequilla

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 32 mg
Proteine 3 g
Calorii 625 kJ / 149 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 144 51 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torrijas con crema pastelera tostada

4.8(70)

40 min.

Leche frita

4.5(323)

2h 45 min.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

4.4(40)

2h 20 min.

Macarons

4.4(53)

2h 30 min.

Helado de fresa y yogur

4.7(370)

5 min.

Torrijas al vapor

4.7(500)

1h 20 min.

Arroz con leche

4.7(3K)

1h 30 min.

Vasitos de lemon pie

4.1(85)

30 min.

Arroz con leche al estilo asturiano

4.0(287)

1h

Crumble de manzana y frambuesas

4.5(47)

1h 15 min.

Tortitas americanas esponjosas

4.7(90)

30 min.

Helado de frutos rojos

4.7(183)

20 min.

 Afișare toate