Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Mini eclairs de frambuesa
Prep 30 min.
Total 3h
48 unidades
Ingrediente
Relleno de frambuesa
-
250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)250 g de frambuesas frescas
-
400 g de leche
-
100 - 150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
50 g de harina
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla (en trozos)
-
15 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
Montaje y glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
22 mg
Proteine
1 g
Calorii
289 kJ /
69 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 144
51 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Espuma de melocotones congelados
5 min.
Helado de frutos rojos
20 min.
Tarta helada de dulce de leche
9h
Yemas
4h 20 min.
Pizza de crema de cacao y fruta
1h
Helado mantecado de matcha
4h 20 min.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 min.
Copa de frutos rojos
10 min.
Polos de mango
6h 20 min.
NY Cheesecake
4h
Sorbete de manzana verde
5 min.
Crema de arroz con leche de coco
1h 20 min.