Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

3.6 10 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porce

Ingrediente

  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele podle chuti
  • 100 gramů cibule na kousky
  • 100 gramů červené papriky na kousky
  • 1000 gramů vody
  • 120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
  • 100 gramů cukety na kolečka (1 cm)
  • 100 gramů lilku na kolečka (1 cm)
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička červeného vinného octa
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice (opțional)
  • 1 čajová lžička medu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 4 g
Calorii 1150 kJ / 275 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate