Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
面团
- 100 克 水
- 290 克 高筋面粉 (面包粉)
- 30 克 鲜奶 ,冷藏
- 30 克 鲜奶油 ,冷藏
- 40 克 糖
- 1 个 蛋 ,冷藏
- 1 茶匙 干酵母粉
- 20 克 全脂奶粉
- ¼ 茶匙 盐
- 30 克 牛油 ,软化,额外准备涂抹用
馅料
- 70 克 面粉
- 50 克 糖粉
- 100 克 牛油 ,软化,额外准备涂抹用
- 30 克 全脂奶粉
- 1 个 蛋黄
- 2 汤匙 鲜奶
- 1 小撮 盐
- Valori nutritive
- per 1 块
- Calorii
- 669 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 41 mg