Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
面团
- 315 克 面粉 ,额外准备洒粉用
- ½ 茶匙 盐
- 120 克 鲜奶
- 1 茶匙 干酵母粉
- 1 个 蛋 (55 克),室温
- 40 克 无盐牛油 ,室温下软化
- 50 克 细砂糖
- 250 克 水
内陷
- 55 克 牛油 ,室温下软化
- 90 克 红糖
- 10 克 肉桂粉
- 面粉 ,洒粉用
-
115
克 香浓奶油 ,室温
sau 115 克 鲜奶油 ,室温
糖霜
- 45 克 奶油芝士 ,软化
- 20 克 牛油 ,软化
- ¼ 茶匙 香草精
- 60 克 糖粉
- Valori nutritive
- per 1 块
- Calorii
- 945 kJ / 226 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 100 mg