Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
汤种面团
- 310 克 高筋面粉 (面包粉)
- 230 克 鲜奶 ，冰冷 (参考贴士)
- 1 个 蛋黄
- 30 克 糖
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 奶粉
- 1 茶匙 干酵母粉
- 25 克 牛油 ，软化
麻薯内陷
- 食油 ，涂抹用
- 100 克 泰国糯米 ，浸泡4小时
- 65 克 细砂糖
- 585 克 水
- 100 克 日本红豆沙 ，自制或市售
- 冷水 ，喷洒用
- Valori nutritive
- per 1 块
- Calorii
- 1301 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 189 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
