Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, tiède
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 2 oignons, coupés en quatre
- ½ piment rouge thaï
- 1 gousse d'ail
- 300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de levure chimique
- 600 g d'eau
- sauce de soja japonaise ou pimentée
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 896 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 7 g
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cake citron-thon
45 min
Minicocas tunisiennes
2 godz. 15 min
Muffins courgette et muffins saumon
45 min
Acras de morue
13u.
Empañadas
2 godz. 15 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Muffins façon pizza
35 min