Versiuni compatibile
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La mousse
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 200 g de fromage frais, type Petit Billy
- du sel
- du poivre moulu
- 1 boîte de sardines à l'huile, au citron
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 613 kJ / 147 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 24 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2 godz. 15 min
Gougères au comté
45 min
Rillette de sardine au citron
5min
Gougères au curry
1u.
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Madeleines jambon-comté
1h 35min
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 min