Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz con leche
- 800 g de leche entera
- 130 g de arroz de grano redondo
- 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- ½ palo de canela
- 1 pellizco de sal
- 130 g de azúcar
- 35 g de mantequilla
Atemperado del chocolate
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Montaje
- ½ mango maduro (en 12 bastones de 1x1x6 cm)
- 1 trozo de sandía (cortada en 12 bastones de 1x1x6 cm)
- 2 kiwis pelados y cortados en 12 bastones de 1x1x6 cm (reserve el resto)
- 2 - 3 cucharaditas de wasabi en pasta (al gusto) (opțional)
- 50 g de sirope de chocolate
- 12 fresas (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1108 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 4.55 g
- Carbohidrați
- 35.61 g
- Grăsimi
- 11.61 g
- Fibre
- 1.63 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDulce de membrillo casero
7 Std.
Crema de galletas al caramelo
4 godz. 15 min
Crocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola
4 godz. 15 min
Helado de corte de nata y chocolate
8 godz. 15 min
Casadielles de dulce de manzana con avellanas
10 Std. 15 Min
Helado de menta y chocolate
8 godz. 15 min
Cuajada con miel y frutos secos
2h
Profiteroles
2h
Brownie de batata
1h
Scones de calabaza
1h
Yogur de galletas Oreo®
14 Std. 15 Min