Ensalada César con kale, arúgula y salmón
TM6 TM5

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.8 (37 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de kale
  • 150 g de lechuga sangría, en mitades
  • 50 g de arúgula
  • 400 g de agua
  • 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 5 filetes de anchoa en aceite
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 15 g jugo de limón
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 1 huevo
  • 500 g de agua, para el Varoma
  • 4 filetes de salmón fresco
  • sal fina, al gusto
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • 100 g de crutones
  • 100 g de jitomates cherry, en mitades

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
3798 kJ / 904 kcal
Proteine
53 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
69 g
Grăsimi saturate
19 g
Fibre
3 g
Sodiu
1898 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate