![Ensalada César con kale, arúgula y salmón Ensalada César con kale, arúgula y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/352A1B0E-34CB-4428-ABB0-47AF9EC94E34/Derivates/fef4e88a-3397-447f-8800-5e664102d365.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de kale
- 150 g de lechuga sangría, en mitades
- 50 g de arúgula
- 400 g de agua
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 filetes de anchoa en aceite
- ½ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 15 g jugo de limón
- 15 g de mostaza Dijon
- 1 huevo
- 500 g de agua, para el Varoma
- 4 filetes de salmón fresco
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 100 g de crutones
- 100 g de jitomates cherry, en mitades
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3798 kJ / 904 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 69 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1898 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada capresse
15min
Ensalada césar de pollo
30 min
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2h 10min
Tortilla de patatas (Hestan Cue™)
45 min
Berenjenas a la parmesana
1h
Dip de alcachofa y espinaca
30 min
Papitas negras
55min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 min
Ensalada templada de arroz integral
35 min
Empanadas potosinas
45 min
Muffins de omelette con cebolla cambray
50 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min