Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6 9 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Whiskey-Sahne-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
100 g
Apfelsaft
60 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Birnen und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Birnen geviertelt, entkernt
2
Butter (à 2 cm)
2 Stückchen
Safran
1 Prise
Vanillezucker
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 1538 kJ / 368 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salzkaramell-Pralinen

Salzkaramell-Pralinen

2h 10 min.

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6h

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72h

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

11h 30 min.

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10h 30 min.

Grüner Krümel

Grüner Krümel

2h

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

2h 30 min.

Damencreme

Damencreme

5h 20 min.

Knusperflocken

Knusperflocken

2h 30 min.

Zabaglione

Zabaglione

15 min.

Whiskeytrüffel

Whiskeytrüffel

30 min.

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

1h 20 min.

Afișare toate