Dispozitive și accesorii
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
Prep 15 min.
Total 4h 15 min.
6 portions
Ingrediente
Fondants au chocolat
-
150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
-
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
-
3 œufs
-
60 g de sucre brut moulu
-
20 g de farine
-
¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
-
50 g de sucre
-
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
-
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
-
1 blanc d'œuf
Finition
-
3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7.4 g
Calorii
1946 kJ /
465 kcal
Grăsimi
30 g
Carbohidrați
38.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Le pire cuisinier
4 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTiramisu
5h 20 min.
Dessert express aux fraises
10 min.
Mousse au Toblerone®
3h 10 min.
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35 min.
Sabayon
15 min.
Flan au caramel
5h 15 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Cake aux baies
1h 15 min.
Sorbet citron-concombre
9h 15 min.
Crème au jus de pomme
4h 15 min.
Iles flottantes
1h
Cheesecake New York
6h 30 min.