Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 4h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Fondants au chocolat

150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
3 œufs
60 g de sucre brut moulu
20 g de farine
¼ c. à café de poudre à lever

Sorbet

50 g de sucre
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
1 blanc d'œuf

Finition

3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.4 g

Calorii 1946 kJ / 465 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le pire cuisinier 4 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake New York

6h 30 min.

Mousse au Toblerone®

3h 10 min.

Glace à la vanille

12h

Mousse au chocolat

3h 20 min.

Glace à la banane

5 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Glace au yogourt et à la pêche

20 min.

Sorbet aux fruits

10 min.

Flan au caramel

5h 15 min.

Cake imbibé au citron

1h 30 min.

Crème dessert aux deux saveurs

1h 15 min.

Sorbet à la Piña colada

30 min.

Afișare toate