Sari la conținutul principal Căutare
Cuajada de carnaval

Cuajada de carnaval
4.3 10 ratings
Prep 30 min.
Total 4h 45 min.
10 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Almíbar
  • 100 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de brandy
Bizcocho
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 3 huevos
Montaje
  • 100 - 150 g de almendras tostadas sin sal
  • 400 g de mantecados
  • 200 g de cabello de ángel
  • 1 - 2 cucharadas de canela molida
  • 50 g de azúcar glas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 192.3 mg
Proteine 7.6 g
Calorii 2701 kJ / 646 kcal
Grăsimi 29.6 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 11.8 g
Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 136 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Postre exprés con frutas naturales

4.5(40)

15 min.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15 min.

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5h 15 min.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30 min.

Helado de avellana

4.2(35)

5h 10 min.

Flan tres leches

4.8(83)

2h 30 min.

Dorayakis con anko

4.8(45)

1h

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.3(67)

1h 30 min.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2h 35 min.

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2h 15 min.

Tortitas americanas esponjosas

4.7(98)

30 min.

Helado de canela

4.7(14)

9h

 Afișare toate