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Naked Cake mit Beeren

Naked Cake mit Beeren
4.3 315 evaluare
Prep 35 min.
Total 3h
8 Stücke
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Ingrediente

Biskuit
  • Eier
    4
  • Zucker
    100 g
  • Mandeln, gemahlen
    120 g
  • Mehl
    80 g
  • Backpulver
    2 TL
Deko und Fertigstellung
  • weiße Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Quark, 20% Fett
    250 g
  • Zitrone, unbehandelt 1 TL Schale dünn abgerieben und 15 g Saft ausgepresst
    1
  • Zucker
    50 g
  • Erdbeeren in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Himbeeren je nach Größe halbiert
    200 g
  • Himbeer-Gelee
    3 EL
  • Beeren, gemischt, frisch
    125 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 10 g
Calorii 13750 kJ / 328 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 3.4 g
Carbohidrați 27 g

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Germania

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