Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 克 蒜頭
- 15 克 薑 ,切片
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段
- 20 克 黑麻油
- 800 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),以熱水川燙去血水
- 20 克 米酒
- 30 克 醬油膏
- 30 克 醬油
- 10 克 新鮮九層塔 ,只取葉子
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1382 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 42.05 g
- Carbohidrați
- 2.91 g
- Grăsimi
- 14.72 g
- Fibre
- 0.168 g