Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

250 gramů

Ingrediente

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 gramů

Sodiu 1806 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Grăsimi 160.9 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 97.8 g

Carbohidrați 19.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Zahušťování na TM6 8 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Majonéza

Majonéza

5 min.

Česnekovo sýrová pomazánka

Česnekovo sýrová pomazánka

5 min.

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50 min.

Třená niva

Třená niva

5 min.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 min.

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

40 min.

Pomazánka s čedarem a česnekem

Pomazánka s čedarem a česnekem

10 min.

Sýrovo-hořčičná pomazánka

Sýrovo-hořčičná pomazánka

10 min.

Paštika z uzeného lososa a kopru

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min.

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

15 min.

Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka

15 min.

Šunková pěna

Šunková pěna

5 min.

Afișare toate