Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

250 gramů

Ingrediente

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 gramů

Sodiu 1806 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Grăsimi 160.9 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 97.8 g

Carbohidrați 19.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Zahušťování na TM6 8 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto z medvědího česneku

20 min.

Máslo s medvědím česnekem

10 min.

Holandská omáčka

15 min.

Řecké tzatziki

20 min.

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15 min.

Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky

10 min.

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 min.

Hummus s medvědím česnekem

15 min.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min.

Guacamole s kaviárem

10 min.

Steaková omáčka

25 min.

Pikantní pomazánka k pivu

12 min.

Afișare toate