Filhoses enroladas

Filhoses

• 1 laranja (casca, só a parte laranja, e sumo)
• 60 g manteiga
• 30 g banha
• 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 ovo
• 50 g aguardente
• Óleo q.b. p/ fritar

Calda

• 250 g açúcar
• 250 g mel
• 150 g água