Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Name: Hummus z warzywami - wersja podstawowa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki; 50 g pasty tahini; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 40 - 50 g oliwy z oliwek; 60 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby); ½ łyżeczki soli; warzywa, mieszane

4.5 (429 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 10 min.

Mărime porție 1 Cały przepis

Ingrediente

240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
50 g pasty tahini
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 - 50 g oliwy z oliwek
60 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
sau 60 - 70 g wody
½ łyżeczki soli
warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania

Valori nutritive: per 1 Cały przepis
Calorii: 4646 kJ / 1038 kcal
Proteine: 28 g
Carbohidrați: 39 g
Grăsimi: 83 g
Grăsimi saturate: 13 g
Fibre: 20.3 g
Sodiu: 1393 mg