Pastel de fresas con chocolate

Pastel de fresas con chocolate

4.5 19 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

16 porciones

Ingrediente

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
cocoa en polvo la necesaria para espolvorear
235 g de agua

<br>Ingredientes secos

225 g de harina de trigo
70 g de cocoa en polvo
5 g de bicarbonato de sodio
3 g de polvo para hornear
2 g de sal fina

Batido de huevo<br>

4 huevos
285 g de azúcar refinada
10 g de esencia de vainilla
190 g de mayonesa natural
1000 g de agua para lavar

Crema batida

100 g de mantequilla en cubos
100 g de queso crema en cubos
600 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
180 g de azúcar refinada
15 g de esencia de vainilla
200 g de queso mascarpone frío
400 g de fresas sin tallo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 331 mg

Proteine 7 g

Calorii 1977 kJ / 471 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

POSTRES INCREÍBLES 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pay de manzana de la abuela

2 Std.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 Min

Pastel de tres leches

3 Std.

Pastel de nueces y zanahorias

1 Std.

Tartas de nuez

1 Std.

Cupcakes de coco y frambuesa

2 Std. 15 Min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4 Std. 20 Min

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45 Min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1 Std. 45 Min

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 Min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 Std.

Crêpes de piña colada

1 Std. 10 Min

Afișare toate