Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

20 porciones

Ingrediente

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 134 mg

Proteine 1 g

Calorii 679 kJ / 162 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

POSTRES INCREÍBLES 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Helado de chocolate

12 godz.

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min

Pastel de chocolate con avellanas

2 godz. 40 min

Mousse de mamey

2 godz.

Helado de chongos zamoranos con queso cotija

24 godz. 20 min

Postre exprés de frutos rojos

5 min

Ate de membrillo

1 godz. 45 min

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 min

Red velvet

1 godz. 30 min

Sándwich de nata

8 godz.

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10 min

Pastel lava de chocolate

30 min

Afișare toate