Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Koriandersamen
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenpurée
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 800 g
- Calorii
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 146 g
- Grăsimi
- 242 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMürbeteig, süss
1 Std. 50 Min
Paniermehl
5min
Reis, gekocht
25min
Grundteig für Brot
24 Std. 30 Min
Gemüsebouillonpulver
5h
Tomatensauce für jeden Tag
30 min
Ruchbrot im Brattopf
2 godz. 25 min
Vegane Gemüsebouillon Paste
1h
Kräutersalz
5min
Kartoffeln, gekocht
35min
Eis crushen
5min
Zitronen-Ingwer-Oxymel
50min