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Blinis et tapenade au maquereau
Prep 15 min.
Total 50 min.
20 pièces
Ingrediente
Les blinis
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre détaillées en morceaux
-
110 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 œuf
-
200 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de beurre pour la cuisson
La tapenade au maquereau
-
70 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
150 g de filets de maquereau au vin blanc
-
150 g d'olives noires dénoyautées
-
80 g de câpres au vinaigre
-
le jus d'un citron jaune
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
469.9 mg
Proteine
3 g
Calorii
559.1 kJ /
133.3 kcal
Grăsimi
10.5 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
6.7 g
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Poissons & fruits de mer
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