Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau

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Prep 15 min.

Total 50 min.

20 pièces

Ingrediente

Les blinis

d'eau
500 g
de pommes de terre détaillées en morceaux
200 g
de farine de blé
110 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
œuf
1
de lait
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de beurre pour la cuisson
70 g

La tapenade au maquereau

d'huile d'olive
70 g
d'ail
1 gousse
de filets de maquereau au vin blanc
150 g
d'olives noires dénoyautées
150 g
de câpres au vinaigre
80 g
le jus d'un citron jaune
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Valori nutritive per 1 pièce

Calorii 133.3 kcal / 559.1 kJ

Proteine 3 g

Grăsimi 10.5 g

Carbohidrați 6.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Sodiu 469.9 mg

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