Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
400 g

Ingrediente

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58984.3 mg
Proteine 73.8 g
Calorii 2324 kJ / 555.5 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 16.7 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate