Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

5.0 3.4K evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
400 g

Ingrediente

  • 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku, pietruszki), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    150 g soli, drobnej
  • 100 g białego wina
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk
  • 5 nasion kolendry

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 14718.2 mg
Proteine 16.5 g
Calorii 653 kJ / 156.1 kcal
Grăsimi 4.1 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 9.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate