Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 克 洋葱 ,切块
- 1 茶匙 盐
- 20 克 新鲜莳萝
- 20 克 欧芹叶
- 40 克 苹果醋
- 80 克 芥末籽酱
- 3 块 带骨猪大排 (每块约180克)1.5厘米厚
- 1300 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 鲜榨柠檬汁 (约半个柠檬)
- 40 克 酸奶油,含脂量10%
- 盐 ,调味用
- 现磨黑胡椒粉 ,调味用
- 80 克 芹菜根 ,刨片
- 2 颗 青苹果
- 150 克 比利时菊苣
- 1 汤匙 葵花油
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1857 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 488 mg