Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
sous-vide慢煮猪排配苹果沙拉
Prep 25 min.
Total 2h 40 min.
3 人份
Ingrediente
-
洋葱 切块200 克
-
盐1 茶匙
-
新鲜莳萝20 克
-
欧芹叶20 克
-
苹果醋40 克
-
芥末籽酱80 克
-
带骨猪大排 （每块约180克）1.5厘米厚3 块
-
水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1300 克
-
鲜榨柠檬汁 （约半个柠檬）30 克
-
酸奶油，含脂量10%40 克
-
盐 调味用
-
现磨黑胡椒粉 调味用
-
芹菜根 刨片80 克
-
青苹果2 颗
-
比利时菊苣150 克
-
葵花油1 汤匙
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
488 mg
Proteine
37 g
Calorii
1857 kJ /
443 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
25 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
sous-vide慢煮
10 rețete
China
China
慢煮美味
30 rețete
China
China
