Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.8 165 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
400 g

Ingrediente

  • 300 g de trozos de carne sin nervios
  • 300 g de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
  • 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de sal gorda
  • 30 g de vino tinto
    30 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo entero

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58984.3 mg
Proteine 73.8 g
Calorii 2324 kJ / 555.5 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 16.7 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate