![Concentrado de caldo de carne Concentrado de caldo de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A03F93A8-0874-4BEF-9507-D9CA62AA777F/Derivates/9e2b2207-7780-4586-8387-b759f7f1d621.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de trozos de carne sin nervios
- 300 g de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
- 1 diente de ajo
- 150 g de sal gorda
-
30
g de vino tinto
sau 30 g de agua - 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Proteine
- 73.8 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodiu
- 58984.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateFumet de pescado y gambas
20 min
Merengue suizo
10 Min
Tortitas sin gluten
40 min
Mantequilla de cacahuete
35 min
Tortitas americanas
40 min
Crêpes
1 godz. 15 min
Masa básica de pizza
1 godz.
Tumaca
5 Min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 Min
Claras montadas
5 Min
Merengue italiano
20 min
Baño de chocolate
5 Min