Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.8 165 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

300 g de trozos de carne sin nervios
300 g de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
1 diente de ajo
150 g de sal gorda
30 g de vino tinto

30 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 clavo entero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58984.3 mg

Proteine 73.8 g

Calorii 2324 kJ / 555.5 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16.7 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Pastillas de caldo 4 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 138 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30min

Masa de frixuelos

Masa de frixuelos

40min

Tortos de maíz

Tortos de maíz

30min

Huevos en molde

Huevos en molde

15min

Cocción de pasta corta

Cocción de pasta corta

20min

Afișare toate