Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.2 19 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

35 pièces

Ingrediente

500 g d'huile de friture
2 brins de persil frais, équeutés
2 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym citron effeuillées
1 jaune d'œuf
150 g d'eau très froide
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de fécule
100 g de farine de blé
1 pincée de sel
800 g de calamars coupés en anneaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 69.1 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 259.8 kJ / 61.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 3.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boulettes de poulet asiatiques

25 Min

Feuilleté soleil tomate-olive

1 Std. 55 Min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 Min

Croquettes patate douce-jambon

3 Std.

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 Min

Miniquiches lorraines

55 Min

Champignons farcis

45 Min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 Min

Feuilletés au beaufort

1 Std.

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Amandes grillées

15 Min

Afișare toate