Tempura de calamars
TM6 TM5

Tempura de calamars

4.3 (17 ratings)

Ingrediente

  • 500 g d'huile de friture
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
  • 2 branches de thym citron, effeuillées
  • 1 jaune d'œuf
  • 150 g d'eau très froide
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 50 g de fécule
  • 100 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 800 g de calamars, coupés en anneaux

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
259.8 kJ / 61.8 kcal
Proteine
4.1 g
Carbohidrați
3.9 g
Grăsimi
3.3 g
Grăsimi saturate
0.6 g
Fibre
0.1 g
Sodiu
69.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate