Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 113 ratings

Prep 1h

Total 2h 30 min.

32 sztuki

Ingrediente

Sos czosnkowy

2 ząbki czosnku
200 g śmietany, 18% tłuszczu

200 g śmietany, 12% tłuszczu
100 g majonezu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

270 g mleka w temp. pokojowej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

300 g kaszy jęczmiennej perłowej
200 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g masła pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 177.3 mg

Proteine 4.4 g

Calorii 744.7 kJ / 177.9 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 20.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PYSZNE HISTORIE 66 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hot dogi pieski

40 min.

Kruche babeczki z owocami

1h

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45 min.

Pasztet z cukinii

1h 45 min.

Sushi z wędzonym łososiem

1h 20 min.

Jajka faszerowane łososiem

45 min.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2h 15 min.

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 min.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50 min.

Dubajska czekolada

1h 20 min.

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3h 50 min.

Afișare toate