Dispozitive și accesorii
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
Prep 20 min.
Total 1h
20 pièces
Ingrediente
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
200 g de maquereaux fumés
-
100 g de fromage frais
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
121.4 mg
Proteine
3.4 g
Calorii
699.8 kJ /
168.6 kcal
Grăsimi
13.8 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
7.7 g
Carbohidrați
7.6 g
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Poissons & fruits de mer
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Franța
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