Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 50 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
- ½ zeste de citron jaune, émincé finement
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 238 kJ / 57.1 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carbohidrați
- 3.9 g
- Grăsimi
- 3.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 101.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras sous-vide
72h
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Cake citron-thon
45 min
Minicocas tunisiennes
2h 15 min
Muffins courgette et muffins saumon
45 min
Acras de morue
13 godz.
Empañadas
2h 15 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Muffins façon pizza
35 Min