Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
派皮
- 150 克 奶油 ,切丁(約1公分),放置冰箱冷凍
- 1 ½ 茶匙 冰糖粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 200 克 低筋麵粉
- 55 克 高筋麵粉
- 20 克 蛋黃
- 50 克 冰水
- 5 克 白醋
蛋液
- 500 克 鮮奶油
- 5 顆 蛋黃
- 1 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
配料
- 500 克 水
- 200 克 馬鈴薯 ,切丁(約0.5公分)
- 100 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 5 克 油
- 200 克 法蘭克福香腸 ,切丁(約0.5公分)
- 150 克 比薩起士絲
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1952.8 kJ / 467.2 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carbohidrați
- 23.4 g
- Grăsimi
- 36.4 g
- Grăsimi saturate
- 222.1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 343 mg