Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
-
20
g de gingembre frais, coupé en morceaux
sau 1 c. à café de gingembre en poudre -
10
g de curcuma frais
sau 1 c. à café de curcuma en poudre - 35 g de beurre
- 200 g de tacaud, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 feuilles de brick
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 181.5 kJ / 43.5 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carbohidrați
- 3.9 g
- Grăsimi
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 110.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTorrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Gougères au comté
45 min
Rillette de sardine au citron
5min
Gougères au curry
1 Std.
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 min