Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa
- 120 g farinha integral
- 15 g amido de milho
-
30
g açúcar de coco
sau 30 g açúcar amarelo - 60 g manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
- 30 g água bem fria
Recheio
- 400 g amoras
- 10 folhas de hortelã pequenas
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
25
g açúcar de coco
sau 25 g açúcar amarelo, mais q.b. p/ polvilhar - 5 g amido de milho
- Leite q.b. p/ pincelar
- Leite condensado q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1322 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 10 g