Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 片 肉眼牛排 ,每片约200-220克,约1.5厘米厚
- 2 小撮 海盐 ,依个人口味调整
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉 ,依个人口味调整
- 4 瓣 蒜头 ,压碎
- 10 克 无盐黄油 ,室温软化
- 4 根 新鲜百里香
- 1800 克 水
- 30 克 柠檬汁 ,鲜榨的
- Valori nutritive
- per 2 人份
- Calorii
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 73.4 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 4110.2 mg