Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 182 evaluare

Prep 30 min.

Total 6h 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorii 1522 kJ / 364 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter 12 rețete
Austria

Alles in Butter - Salzburg 14 rețete
Austria

Ein Hoch auf Papa! 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30 min.

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40 min.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min.

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15 min.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min.

Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

14h 15 min.

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14h 30 min.

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1h 10 min.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 min.

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

55 min.

Afișare toate