Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 3 mg

Proteine 0.6 g

Calorii 614 kJ / 146 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide 8 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min

Himmlische Schokomandeln

35min

Oakas (Eierkäse)

3h 50min

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1h 10min

Maracuja-Creme-Törtchen

2h 30min

Powidltascherl

1h 10min

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

30min

Baiser Drops

3h

Gummibärchen und -schlangen

20min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50min

Marillenknödel

1h 15min

Leche Flan (Karamellpudding)

3h

Afișare toate