Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.5 72 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 Stück

Ingrediente

Erdbeer-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft
60 g
Zitronensaft
5 g
Feinkristallzucker
10 g

Rosa Macaron-Schalen

Mandel, geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe pink
1 - 2 Msp.

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 9 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 313 kJ / 75 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

3 Std.

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20 Min

Ribisel-Pavlova

2 Std. 50 Min

Schoko-Erdnuss-Cupcakes

1 Std. 10 Min

Lavendeleis mit Gin

15 Std.

Johannisbeersorbet

9 Std.

Erdbeercrumble mit Mandelsauce

50 Min

Apfel-Zimt-Eis

10 Min

Topfenpalatschinken

1 Std. 30 Min

Rote Grütze

30 Min

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3 Std.

Cremige Polenta mit Pfirsichen

50 Min

Afișare toate