Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.5 70 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 Stück

Ingrediente

Erdbeer-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft
60 g
Zitronensaft
5 g
Feinkristallzucker
10 g

Rosa Macaron-Schalen

Mandel, geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe pink
1 - 2 Msp.

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 9 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 313 kJ / 75 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kirschenkompott

1h 35 min.

Krümelmonster-Cheesecake-Eis

9h

Wolkenschnitte

1h 45 min.

Ananassorbet

15 min.

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2h 15 min.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20 min.

Erdbeer-Tiramisu

3h

Triple Erdbeertraum

10 min.

Schoko-Vanille-Schnitte

4h

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

35 min.

Grießknöderl mit Nougatfülle

3h 40 min.

Amarena-Eis

8h 10 min.

Afișare toate