Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g wody
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
sau 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki -
500
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
sau 500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół - 1 łyżeczka soli
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 400 g szynki długodojrzewającej, np. serrano, prosciutto
Sos berneński
- 50 g wody
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 3 szczypty estragonu, suszonego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2691.5 kJ / 643.2 kcal
- Proteine
- 23.3 g
- Carbohidrați
- 18.5 g
- Grăsimi
- 52.7 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1h 30 min.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min.
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min.
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5 min.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min.
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Cordon bleu z kurczaka
20 min.