Versiuni compatibile
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gelatina de mermelada
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de mermelada de frambuesas
- 250 g de zumo de arándanos rojos
- 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
- 100 g de mermelada de frambuesas
- 60 g de azúcar
- 40 g de agua
- 2 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de colorante rojo (opțional)
- 24 frambuesas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 387 kJ / 92 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carbohidrați
- 18.4 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 52.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrownie de batata
1h
Bombones Navideños
1h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Bundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Sorbete de limón al cava
5p
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 Std. 30 Min
Turrón de muesli, almendra y chocolate
1h 15min
Galletas con chocolate blanco
1h
Coulant de chocolate
25p