Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Noodles de tapioca
- 100 g de almidón de tapioca (harina de tapioca, ver tip)
- 150 g de harina de arroz (ver tip)
- 250 g de agua, caliente (ver tip)
- agua, la necesaria para hervir la pasta
- sal fina, la necesaria
Caldo de ajo rostizado
- 10 g de jengibre fresco, pelado y en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 60 g de cebolla cambray, solamente los bulbos (reserve los tallos)
- 40 g de poro, en trozos
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ - 1 cdita de polvo de 5 especias
- 30 g de pasta miso
- 1000 g de agua
-
60
g de hongos shiitake frescos, en rebanadas
sau 30 g de hongo shiitake seco, hidratado en agua por 1 h y en rebanadas - 1 cda de hojuelas de ajo
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1333 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 584 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHelado de plátano y zarzamoras
10 min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 godz. 10 min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Helado mantecado de matcha
4h 20min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Pastelitos de manzana y canela
1 godz. 40 min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 Std. 20 Min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4 Std. 45 Min
Árbol de vainilla y especias
Nu există evaluări
Rollo de manzana y canela
1h 50min
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
2h