Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 686 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porcje

Ingrediente

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 341 mg

Proteine 26.8 g

Calorii 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 56.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA KASZUBSKA 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 min.

Karbonatki

30 min.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1h 10 min.

Pieczone papryki po meksykańsku

55 min.

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1h 45 min.

Roladki schabowe w sosie własnym

1h 30 min.

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 min.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1h 45 min.

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1h

Cordon bleu z kurczaka

20 min.

Szparagi zapiekane w szynce

1h 10 min.

Afișare toate