Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 克 乾干貝 ,洗淨,瀝乾
- 250 克 水
- 40 克 紅蔥頭 ,去皮,對切
- 100 克 蒜頭
- 40 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約2公分)
- 10 克 乾辣椒 ,切段(約1公分)
- 120 克 油
- 30 克 蝦米 ,洗淨,泡水後瀝乾
- 50 克 米酒
- 20 克 蠔油
- 10 克 醬油
- 15 克 黑糖
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 整份食譜
- Calorii
- 7684.6 kJ / 1838.4 kcal
- Proteine
- 100.7 g
- Carbohidrați
- 81.3 g
- Grăsimi
- 125 g
- Grăsimi saturate
- 21.4 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodiu
- 6226.9 mg