Versiuni compatibile
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 0.5 cm plastry
- 50 g białego wina
- 800 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 4 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
sau 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 750 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
sau 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 150 g kostek boczku
-
250
g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
sau 250 g grzybów, świeżych, pokrojonych w ćwiartki - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3606.8 kJ / 861.5 kcal
- Proteine
- 55.5 g
- Carbohidrați
- 9.5 g
- Grăsimi
- 65.8 g
- Grăsimi saturate
- 26 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 1470 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1ωρ. 30 λεπτ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 λεπτ.
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 λεπτ.
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1ωρ.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 λεπτ.
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Cordon bleu z kurczaka
20 min