Sari la conținutul principal Căutare
Coroa de espelta

Coroa de espelta
4.8 12 ratings
Prep 25 min.
Total 4h
10 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Massa fervida
  • leite
    125 g
  • farinha de espelta tipo 630
    25 g
Massa principal
  • leite frio
    245 g
  • farinha de espelta tipo 630
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • açúcar mascavado
    70 g
    70 g açúcar amarelo
  • manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
    50 g
  • ovo p/ pincelar
    1
  • Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
  • Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 10 doses

Sodiu 2653.4 mg
Proteine 99.8 g
Calorii 11442.1 kJ / 2734.7 kcal
Grăsimi 71.1 g
Fibre 58.9 g
Grăsimi saturate 37.2 g
Carbohidrați 460.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minifolares

4.6(73)

2 godz. 20 min

Folar doce

4.8(52)

2 godz.

Bolachas ovo da Páscoa

4.3(8)

1 godz. 30 min

Folar do Algarve

4.3(3)

4 godz.

Biscoitos de milho

4.0(44)

45 min

Bolachas sablé

4.6(29)

45 min

Bolo estrela

4.6(27)

1 godz. 40 min

Bolo de cenoura e All-bran

4.5(31)

45 min

Bolo de chocolate e framboesa

4.7(42)

4 godz. 20 min

Almendrados

4.3(16)

40 min

Bolo de mel e noz

4.2(13)

4 godz.

Folar de Olhão

4.4(57)

4 godz. 30 min

 Afișare toate