Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 evaluare

Prep 25 min.

Total 4h

10 doses

Ingrediente

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 10 doses

Sodiu 2653.4 mg

Proteine 99.8 g

Calorii 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Grăsimi 71.1 g

Fibre 58.9 g

Grăsimi saturate 37.2 g

Carbohidrați 460.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

6h

Bengalas de Natal

Bengalas de Natal

50 min.

Pão com chocolate

Pão com chocolate

2h

Pão doce de canela

Pão doce de canela

2h 40 min.

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 min.

Pão-de-ló de água

Pão-de-ló de água

50 min.

Bolachas de canela

Bolachas de canela

30 min.

Sortido de bolachas

Sortido de bolachas

2h

Ferraduras

Ferraduras

1h 35 min.

Pãezinhos de leite

Pãezinhos de leite

4h

Broas

Broas

40 min.

Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

45 min.

Afișare toate