Sari la conținutul principal Căutare
Coroa de espelta

Coroa de espelta
4.8 12 ratings
Prep 25 min.
Total 4h
10 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Massa fervida
  • leite
    125 g
  • farinha de espelta tipo 630
    25 g
Massa principal
  • leite frio
    245 g
  • farinha de espelta tipo 630
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • açúcar mascavado
    70 g
    70 g açúcar amarelo
  • manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
    50 g
  • ovo p/ pincelar
    1
  • Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
  • Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 10 doses

Sodiu 2653.4 mg
Proteine 99.8 g
Calorii 11442.1 kJ / 2734.7 kcal
Grăsimi 71.1 g
Fibre 58.9 g
Grăsimi saturate 37.2 g
Carbohidrați 460.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

4.5(31)

1h 10 min.

Bolo de manteiga

4.5(6)

45 min.

Pudim de tapioca

4.0(19)

1h 30 min.

Bolo de tâmaras com natas

5.0(3)

1h

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

4.4(8)

40 min.

Rochedos de aveia, coco e mel

4.8(12)

25 min.

Bolachas sablé

4.6(29)

45 min.

Espécies de S. Jorge

5.0(2)

1h 15 min.

Pãezinhos de iogurte e fruta

4.3(6)

1h 50 min.

Red velvet com gelado

3.0(4)

9h

Bolo de coco

4.3(19)

5h 20 min.

Árvores de bolachas

4.9(8)

2h 40 min.

 Afișare toate