Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Merengue
- mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
- 20 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ¼ cdita de cremor tártaro (opțional)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 80 g de leche
- 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- la ralladura de 1 naranja
- 20 g de harina de trigo
- 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
- 2 yemas de huevo
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2230 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 103 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 126 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pastel de chocolate y almendras
25min
Pastel de chocolate
45 min
Pasta para galletas
1h
Pastel de tres leches
2 godz.
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 godz.
Gorditas de nata callejeras
30min
Brownies con chocolate blanco
40min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1h
Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja
50min
Bizcocho de compota de manzana
2h 20min
Festejo de zanahoria
2 godz. 55 min
Pan de elote
1h