Dispozitive și accesorii
Soufflé de Grand Marnier
Prep 25 min.
Total 35 min.
2 porciones
Ingrediente
Merengue
-
mantequilla suave, la necesaria para engrasar
-
20 g de azúcar refinada
-
4 claras de huevo
-
¼ cdita de cremor tártaro (opțional)
-
4 cdas de azúcar refinada
El roux
-
80 g de leche
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
la ralladura de 1 naranja
-
20 g de harina de trigo
-
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
-
2 yemas de huevo
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
126 mg
Proteine
9 g
Calorii
2230 kJ /
531 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
103 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
COCINA PARA DOS
10 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFruit cake
4h
Tronco navideño
1h
Pastel de jengibre con betún de especias
3h
Linzer de almendras y mermelada
1h 30 min.
Cupcakes de galletas Oreo
1h 40 min.
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Pastel de calabacita
1h 20 min.
Pastel de tres leches
2h
Mantecados de almendra
30 min.
Perrunillas
30 min.
Pastel Alemán
1h 10 min.
Galletas corazón
1h