Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Merengue
- mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
- 20 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ¼ cdita de cremor tártaro (opțional)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 80 g de leche
- 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- la ralladura de 1 naranja
- 20 g de harina de trigo
- 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
- 2 yemas de huevo
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2230 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 103 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 126 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polvorones
25h 30 min.
Pay de queso
6h
Mostachón de frutos rojos
1 Std. 30 Min
Casadielles
3sa
Red velvet cake
5h
Fruit cake
4 Std.
Pastel de jengibre con betún de especias
3sa
Mantecados de almendra
30min
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2 Std. 50 Min
Medias lunas de vainilla y avellanas
2 Std. 15 Min
Tarta de queso japonesa
1 Std.
Tarta con bizcocho de cerveza negra
3 Std. 30 Min