牛舌餅
TM5 TM6

牛舌餅

4.3 (4 ratings)

Ingrediente

水油皮

  • 90 克 水
  • 15 克 糖
  • 30 克 豬油
  • 160 克 中筋麵粉

油酥

  • 75 克 低筋麵粉
  • 35 克 豬油

內餡

  • 80 克 二砂糖
  • 10 克 麥芽糖
  • 20 克 奶油
  • 40 克 低筋麵粉
  • ⅛ 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 水 ,多備一些刷水用
  • 白芝麻 ,少許

Valori nutritive
per 1 個
Calorii
859.6 kJ / 205.7 kcal
Proteine
2.7 g
Carbohidrați
30.8 g
Grăsimi
8 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate